可以封起来，但是需要注意一些细节。首先，需要选择合适的密封材料，如玻璃胶、硅胶等。
其次，需要注意安装的方法，要确保密封材料均匀涂抹在溢水口周围，并且安装牢固。最后，需要注意定期检查和维护，以确保溢水口的密封效果 。
洗菜盆的防溢口一般是设计成不能封起来的，因为它的作用是防止水流过大时溢出盆外，保持清洗区域的干净整洁。
如果将防溢口封起来，会导致水流不畅，影响清洗效果，并且容易造成水浸泡滞留，增加细菌滋生的可能性，对健康产生影响。因此，建议在使用洗菜盆时，不要封闭防溢口，保持其正常功能，确保清洗效果和卫生安全。
