苦藠是什么形状的（四川苦藠生长的图片）

苦藠（学名：Allium sativum L. var. aggregatum）是一种形状类似于小洋葱的蔬菜，通常呈球状或椭圆形，直径约3-5厘米。表面呈黄绿色，鳞片紧密，质地较硬，味道苦中带辣。苦藠富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有较高的营养价值和药用价值。