没有统一的正确剥法。
因为绿芒果不同于普通的红芒果，是一种不包含胡萝卜素的品种，它的果肉质地比较硬，且果皮较厚，所以剥法也有多种不同的方式。
其中，最简单的方式是先将绿芒果修整成圆柱形，然后采用切取法对其进行削下，最后剝掉果皮即可。
当然，此方法也需要掌握一定的技巧。
剥法因人而异，但一般情况下应该先将绿芒果整体洗净，在顶部和底部各割去约1-2厘米的部分，然后沿着果皮的线条用刀片或削皮器将果皮剥离 绿芒果的果皮比较厚实，削皮时需要注意力度，不能削破果肉，剥完后可根据个人口感切成薄片或块状食用 要注意的是，未成熟的绿芒果含有较高的草酸，会刺激口腔和消化系统，因此建议选择成熟的绿芒果食用，或将未成熟的绿芒果先用盐水或热水浸泡去除部分草酸。
