
红豆薏米一般需要煮1-2个小时。先把红豆和薏米浸泡4-5个小时,然后放入锅中,加水,大火煮沸。然后改小火继续煮,每隔半小时至一小时搅拌一次,直到红豆和薏米煮烂。如果喜欢更软糯的口感,可以多煮一些时间。
半个小时以上。煮红豆薏米水时,薏米比较难煮熟,需要提前泡制4-5个小时,浸泡的水不丢弃,与薏米红豆一起倒入锅里用文火熬煮,差不多要半个小时左右才能熟,没煮熟的薏米是不能吃的。若想快速煮烂,可以用高压锅,一般在20分钟左右就好了。

红豆薏米一般需要煮1-2个小时。先把红豆和薏米浸泡4-5个小时,然后放入锅中,加水,大火煮沸。然后改小火继续煮,每隔半小时至一小时搅拌一次,直到红豆和薏米煮烂。如果喜欢更软糯的口感,可以多煮一些时间。
半个小时以上。煮红豆薏米水时,薏米比较难煮熟,需要提前泡制4-5个小时,浸泡的水不丢弃,与薏米红豆一起倒入锅里用文火熬煮,差不多要半个小时左右才能熟,没煮熟的薏米是不能吃的。若想快速煮烂,可以用高压锅,一般在20分钟左右就好了。