新鲜鲫鱼怎么冷冻起来才保鲜（新鲜鲫鱼怎样放冰箱冷冻保鲜好）

新鲜鲫鱼你要保鲜冷冻，一定先洗净后用PE保鲜袋包起来，防止它水份流失，放入冷冻室冷冻，要吃時拿出来解冻，但解冻要放入冷水中解冻，只样鱼的鲜味不会变质。

1、可以先将鲫鱼清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。

2、如果想长时间保存的，那就杀好，放保鲜袋里，直接冷冻就好，这样解冻再烧制的话，味道会差很多。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的味道鲜美。