
汤里花椒放多了没有办法解决,只能换一锅汤,在煮汤的时候,放花椒要适量,不要放得过多,以免花椒麻味很重,破坏了一锅好汤,做各种肉类,或者是鱼类煲汤时可以加十几粒花椒,因为花椒有效消除肉里面的异味,如羊肉的膻味,鱼肉的腥味,
1.也可以加其他的挥发性调味品,比如啤酒、可乐、食醋等,经过加热后便可以带走大量的柠檬烯成分,降低麻味。
如果是吃完后觉得麻,可以嚼口香糖、泡泡糖等,这些甜味的食物可以改善口腔内味觉细胞的活力。
2.只能重新煮一锅汤。在煮汤的时候,花椒要适量,不要放得过多,以免花椒麻味太重,破坏了一锅好汤。