方法：
1、先用清水正反两面冲洗一下；
2、加入适量生粉花生油，正反两面反复搓揉搓揉再搓揉～大概3～5分钟后冲洗干净；
3、再重复一次2的操作，搓揉搓揉再搓揉，时间长短可感觉自己感觉适时调整～也可以搓揉后放置几分钟再冲洗干净；
4、用剪刀把猪肚里面的多余油脂（肥肉部分）剪掉再冲洗干净；
5、用剪刀把猪肚剪开，用菜刀把猪肚分切成适合入口的小块状即可。
6、最后还可以把切好的猪肚再用清水加点醋泡洗一次。
猪砂肚是指猪的胃部及肠道内壁，通常被用作烹饪食材。下面是处理猪砂肚的步骤：
1.清洗：将猪砂肚放入清水中，用手仔细搓洗，直到水变干净为止。
2.浸泡：将清洗干净的猪砂肚放入盐水中浸泡半小时，去除异味。
3.切片：将猪砂肚切成薄片或小块，备用。
4.烹饪：猪砂肚可以用来做涮羊肉、火锅等菜肴，也可以炒菜或蒸食。
需要注意的是，在处理和烹饪猪砂肚时，一定要注意卫生和食品安全，避免引起食物中毒等问题。
