用料
糯米 250克
大米 84克
白糖或黄糖 适量
糯米糕的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糯米和大米（3:1）洗净，晾干后用海氏厨师机打成粉末状。我打的时间短，有点粗糙。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
碗里加入白糖，用温水化开。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将糯米粉放入盆中，倒入白糖水，用手抓均匀后倒入蒸笼。
1.糯米提前一晚上浸泡备用。
2.小盆底部摆入大枣和葡萄干，铺上一层泡好的糯米，用勺子使劲压实，再摆上一层大枣和葡萄干，然后均匀地撒上一层黄糖，再铺上一层泡好的糯米，继续压实，再次补上葡萄干，大枣和黄糖，然后再铺上一层泡好的糯米，压实，最后再铺上一层黄糖。
