以下是燕麦葡萄干甜饼的简单家常做法：
**材料**：
- 燕麦片：1杯
- 面粉：1/2杯
- 小苏打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 肉桂粉：1/2茶匙
- 鸡蛋：1个
- 白砂糖：1/2杯
- 黄油（软化）：1/2杯
- 香草精：1茶匙
- 葡萄干：1/2杯
**步骤**：
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 在一个大碗中，将面粉、小苏打粉、盐和肉桂粉混合均匀。
3. 另一个碗中，将鸡蛋、白砂糖、软化的黄油和香草精搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀。
5. 加入燕麦片和葡萄干，继续搅拌混合成面团。
6. 在烤盘上铺上烘焙纸，将面团用勺子挤压成小圆饼形。
7. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟或直到饼干边缘金黄色。
8. 取出后待凉即可享用。
这是一种简单而美味的家常燕麦葡萄干甜饼做法，您也可以根据个人口味添加坚果、巧克力碎片等其他配料。愿您制作成功并享受美味的甜点！
