怎样做蒜蓉菠菜（蒜蓉菠菜怎么做最简单好吃）

. 将菠菜洗净，用开水焯烫2分钟，取出沥干水分。
2. 将蒜头切成蒜泥，加入少量盐和香醋拌匀。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜泥煸炒出香味。
4. 加入焯烫好的菠菜翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味即可。