这句话的意思是所有的东西都可以拿来使用。所有的食材都可以以通过清水煮了之后就可以吃了,这样能够大幅度的宝留食物的清香,能够让营养不流失,能够尝到原汁原味的食材。过多的烹饪技巧,会让食物失去本来的味道,人们吃到的只有调料的味道。