发面牛肉饼怎么做的（正宗发面牛肉饼）

将面粉放入盆内加水搅拌均匀软一些，放点老肥，过6个小时，用点咸，没有酸味，牛肉打成馅放入料酒，耗油少许。葱花，花椒油打匀然后将馅包入面皮中，上火烙即可。