电器蒸馒头的时间会根据馒头的大小和数量以及蒸馒头器的功率和型号来决定。通常来说，一般大小的馒头需要蒸10-15分钟左右，较大型的馒头则需要蒸15-20分钟。蒸馒头时需要注意火候，一旦蒸好后立即取出，不要再放置在蒸锅里。另外，在蒸馒头时温度不宜过高，以免导致馒头表皮开裂。总之，蒸馒头的时间需要根据具体情况做出调整，以获得最佳的口感和质量。
十五分钟左右
电蒸锅蒸馒头一般在十五分钟左右,电蒸锅分为两到三个档位,加入水后将做好的馒头生胚放入蒸屉中,留出一定的距离防止发酵膨大后粘连,开最高档烧开后关一个档位,蒸十五分钟后关火,焖三分钟再打开盖子,这样馒头不会遇冷空气回缩
