烧碱又叫火碱又叫苛性钠,这些都是同一种物质的俗名,其化学名叫:氢氧化钠,属于碱类。
烧碱的用途特别广,也是中学化学里最常用的一元强碱,其制法在工业上叫“氯碱工业”,就是电解饱和食盐水来制取的,其中生成物还有氢气和氯气。所以叫氯碱工业。