减脂素菜推荐（适合病人吃的清淡食谱）

1.推荐在减脂期，建议多食用蔬菜，因为蔬菜含有高纤维、低热量、低脂肪和多种维生素，具有减肥效果。

推荐的蔬菜有：西兰花、菜花、黄瓜、茄子、木耳、南瓜等。

2.原因蔬菜中的膳食纤维可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于促进代谢和消化。

绿叶蔬菜含有丰富的叶绿素和微量元素，可以促进新陈代谢，调节身体的酸碱平衡，防止水肿和疲劳。

3.建议减脂期间的蔬菜食用方式为煮、蒸、炒而不要油炸，以保持其营养价值。