油焖椒圈的做法（正宗辣椒圈的做法大全）

主料：

青尖椒250克

辅料：

大葱15克

白皮蒜10克

生抽8毫升

陈醋5毫升

白糖5克

食盐2克

食用油20克

鸡粉2克

步骤1

将青椒去蒂、去籽

步骤2

锅中烧热（不用放油）把青椒放入煸至青椒表皮起皱

步骤3

把煸好的青椒，待晾后切段

步骤4

大葱和蒜片备用

步骤5

炒锅热油，把大葱和蒜片煸香，然后把椒圈加入快速翻炒片刻

步骤6

加入生抽、陈醋、白糖炒匀

步骤7

加入食盐调味

步骤8

最后加入鸡粉炒匀即可出锅