可以做泡蒜的。因为六月份的蒜还比较嫩,正适合用它来做泡蒜,这是指在南方,在北方做泡蒜需要等到七月末蒜头才能长好。
六月份这个季节还能腌蒜,只要调配好腌的料汁就可以,腌制好之后放入密封的保鲜盒或者密封的玻璃罐子再放入冰箱就可以了