
芝麻醋拌的做法:
1.先将木耳用热水浸泡半小时,充分泡发之后摘去根部杂质,清洗干净;
2.小红辣椒切成圈,大蒜拍碎备用;
3.锅内加清水烧开,放入木耳焯水5分钟左右至熟透,捞出过一遍凉开水,沥干;
4.沥干的木耳放在一个大碗内,加入蒜末、葱花、辣椒、熟芝麻、香醋、味极鲜、食盐和麻油,拌匀即可装盘

芝麻醋拌的做法:
1.先将木耳用热水浸泡半小时,充分泡发之后摘去根部杂质,清洗干净;
2.小红辣椒切成圈,大蒜拍碎备用;
3.锅内加清水烧开,放入木耳焯水5分钟左右至熟透,捞出过一遍凉开水,沥干;
4.沥干的木耳放在一个大碗内,加入蒜末、葱花、辣椒、熟芝麻、香醋、味极鲜、食盐和麻油,拌匀即可装盘