云南位于世界咖啡种植的黄金地带，良好的生态环境，丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，这些自然条件十分适合种植咖啡。云南出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。云南咖啡品味的特殊性;浓而不苦，香而不烈，略带果味。云南咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。
云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土，土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。云南得天独厚的自然条件即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的咖啡豆醇香深厚。
