做阿胶糕的枸杞洗了怎么弄干（自制的阿胶糕怎么保存最好）

枸杞子洗完了弄干的方法是放在阳光下晒，注意要均匀铺散，要不然容易粘连。曝晒应选择通风、平整的地方，枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，防止枸杞子返潮。

把洗干净的枸杞放在竹板上，晾晒2~3个小时即可使用，或者可以使用烘烤的办法使其快速变干，如果时间紧迫的话，就推荐使用第二种方法。