洗过的排骨可以隔夜，但是必须利用保鲜膜，将它密封起来放在冰箱内，使它可以快速的上冻，锁住它的肉质和水分，减少它和空气接触的时间，避免细菌的接触产生腐败和变质，这样就可以隔夜存放，然后第二天再吃的时候，还会保持原有的排骨味道，不会变味。
可以。
不会，但排骨在放进冷藏前，隔了一夜后，应该将排骨洗干净后才放去冷藏。在第二天要用的时候，排骨要进行解冻之后，才能用来烹饪。但要注意的是，排骨不能冷藏时间过长，一般两天左右就要吃完它，如果时间过长，可能会导致口感发生变化或者排骨变坏。所以要存放时间长，一定要冷冻而不是冷藏。
