布朗尼蛋糕奶油杯是一种美味的巧克力蛋糕，以下是家常做法：
所需材料：
1. 黑巧克力（切碎）200 克
2. 无盐奶油（软化）200 克
3. 细砂糖 150 克
4. 鸡蛋 2 个
5. 香草精 1 茶匙
6. 低筋面粉 170 克
7. 核桃碎 适量（装饰用）
步骤：
1. 准备好所有材料，蛋糕模具先用黄油涂上，能更好的脱模。将黑巧克力隔热水溶化，放凉。
2. 黄油室温软化，用刮刀搅拌均匀，颜色稍微变浅就好，再加入晾凉的黑巧克力液搅拌均匀。
3. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。
4. 加入细砂糖，充分的搅拌均匀。
5. 再加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀，再加入熟核桃碎搅拌均匀。
6. 烤箱预热至 180 摄氏度。将面糊倒入模具内，表面抹平，撒上核桃碎，放入烤箱中烤 30 分钟即可。
7. 取出蛋糕，放至冷却。在蛋糕表面涂抹一层奶油，再将蛋糕放入杯子中。
8. 装饰蛋糕表面，即可享用美味的布朗尼蛋糕奶油杯。
以上就是布朗尼蛋糕奶油杯的家常做法，你可以根据自己的口味和需求进行调整。祝你做出美味的布朗尼蛋糕奶油杯！
