在Excel中设置簇状柱形图并选取数据，可以按照以下步骤进行：
1. 打开需要制作图表的数据源文件。
2. 在Excel菜单栏中找到“插入”选项，然后选择“图表”。
3. 在弹出的“插入图表”对话框中，选择“柱形图”并选择“簇状柱形图”。
4. 在图表区域中点击鼠标右键，选择“选择数据”。
5. 在“选择数据源”对话框中，点击“添加”按钮，然后选择需要添加的数据系列。
6. 在“系列名称”和“系列值”中分别输入需要的数据系列名称和对应的数据值。
7. 点击“确定”按钮，完成数据系列的添加。
8. 点击鼠标右键，选择“设置数据系列格式”，可以对数据系列的颜色、线型、透明度等属性进行设置。
9. 点击鼠标右键，选择“调整坐标轴格式”，可以对坐标轴的刻度、标签、样式等属性进行设置。
10. 点击鼠标右键，选择“添加趋势线”，可以对图表中的数据进行趋势分析。
11. 点击鼠标右键，选择“保存为图片”，可以将制作好的图表保存为图片文件。
