泡椒洋芋花的做法（洋芋花正宗做法视频）

主料：土豆1个红椒1个泡椒40克

辅料：白糖1勺生抽1勺鸡精3克

做法：

步骤1将土豆去皮切片，用水浸泡土豆片，浸泡出淀粉然后冲洗

步骤2适量水烧开，放入土豆片煮熟捞出

步骤3然后立即过冷水，将过了冷水的土豆片控干水分 

步骤4把泡椒放入土豆内，泡椒水也倒进去，再加一点红椒点缀

步骤5加入1勺白糖、1勺生抽、少许鸡精，加入凉白开或者矿泉水，没过土豆即可。