应该是不用加盐了。因为这个调料中是加了盐的。你只要按它的参照比例做就好了。它加入盐的比例。已经能够满足大众的口味。从健康的角度考虑,人体摄入太多的盐,会引起高血压一类的其他症状。所以说,用奥尔良腌制粉就不用再另外加盐了。