1、先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2、不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。
3、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5、全部大概削完就是这样的。
6、认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
7、剔除一排后就是这样的。
8、以此类推把剩下的继续削完。
9、然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
10、再把几等份的菠萝切成丁。
11、最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。 注意事项 使用小刀要小心点哦。
首先将菠萝顶部和底部切除。然后将菠萝纵向切成四等分。用锋利的刀从中心核心向外，沿着菠萝的曲线切出果肉。将果肉切成小块或条状，并小心去除任何剩余的果核。为了减少浪费，可以将核心切成小块并与果肉一起食用，或者将其用作沙拉或冰沙中的成分。
