铁轨跟轴承钢 哪个更适合做刀（高锰钢和轴承钢哪个适合做刀）

应该是轴承钢比铁轨质量更好，做刀的话应该是更硬，更快而且不容易长锈。铁轨容易长锈，而且质量肯定是比轴承钢的质量差。