蒜片是什么的原材料（蒜片加工工艺流程）

蒜片是由大蒜制成的一种食材，通常用于烹饪或调味。大蒜是一种常用的调味品和药用食材，具有强烈的蒜味和辛辣味道，同时还含有丰富的营养成分，如维生素C、硒、锰等。制作蒜片的方法一般是将新鲜的大蒜去皮后，切成薄片或细丝，再经过晾晒、烘烤等处理，使其变得干燥、脆爽，易于保存和使用。蒜片可以用于烹饪各种菜肴，如炒菜、煮汤、腌制等，也可以直接作为调味料使用，增加菜肴的口感和风味。

蒜片的原材料就是大蒜切开来的