将排骨腌咸了，怎么不救呢？
第一，你把降了排骨的汤汁再给它加上开水烧开，再把酱排骨放进去再给它煮上几分分钟，这样就直接减轻了不少的咸味，酱排骨太咸的话，那是你排骨汤，汤太咸了里面的盐太多，你给汤加上点水稀释一下，这样就好了。
酱排骨腌咸了可以炖汤,稀释咸味，把它切成小块,也可以把普通排骨混一些进去,放葱段、姜片、香菇上高压锅炖,炖到烂熟。因为是腊过的所以不用放其他调料了。
炒锅热少许油,葱花爆香驱油锅,下炖好的排骨汤,视排骨汤咸度兑水,再加一些白萝卜胡萝卜,用萝卜清淡的甜味中和腊制的咸味并且提鲜,用中火,开锅后等萝卜熟就可以出锅了。
