1.
首先将摩卡壶拆开，把准备好的水倒入摩卡壶下壶中，在下壶中，倒入的水位要在安全阀以下，通常安全阀的位置就相当于水量的上限。需要注意的是，如果用的是热水，摩卡壶不隔热，所以小心烫伤。
2.
第二步：将咖啡粉碗装到下壶上方
3.
第三步：在粉碗中加入咖啡粉
4.
把摩卡壶的上壶垂直拧到下壶上，一定要拧紧，以免在加热过程中漏气
5.
将摩卡壶小心地移到热源加热，煤气炉或者电磁炉或者其他，根据自己的实际情况来定。
6.
观察上壶中的咖啡管孔，慢慢有咖啡液流出，并且在咖啡油脂的颜色出现时，就要停止加热，并把壶移到热毛巾上降温。
7.
咖啡倒出来，完成
