一、苦瓜第一次掐尖时间
种植苦瓜要掐尖。一般在苦瓜长出藤蔓爬到架子上后，将上面的弱枝、病枝、不结果枝全部掐掉，只要保留主蔓上有2个侧蔓即可。此外，主蔓50cm以下不能留瓜，所以在50cm以下处要将雌花摘掉。苦瓜以主蔓结瓜为主，侧蔓雌花产生迟，一般要持续产生很多雄花才产生雌花，为集中营养，施展主蔓结瓜上风提高主蔓雌花座果率，要及时摘除第一雌花以下的侧蔓，保留80厘米左右中部产生较早较壮的1-2条侧蔓。
二、苦瓜第二次掐尖时间
第二次对苦瓜进行摘心打顶的时候就是苦瓜开始长出苦瓜线条的时候，这个时候只需要进行少量的摘心打顶就可以了。当主蔓呈现第一雌蕾时开端摘心整枝，抹除1米以下的侧枝、病叶、老叶、过剩的雄花、卷须，以及最早开的1-2朵雌花。主蔓不要摘心，侧蔓可在座果2-3个后再摘心，以充分利用空间，减少营养耗费，确保供应果实腿大需要的充分营养。
三、苦瓜摘心打顶追肥
苦瓜摘心打顶完了之后对苦瓜多施肥多浇水，保持足够的光照时间，要想苦瓜能够高产，合理的水肥利用少不了，尤其是在它的生长期，需保证充足的水肥补给。等到盛果期的时候，我们要每周浇一次水，可以用我们发酵好的农家肥少量施加。为了它能够产出更多的果实，或者是在叶面喷洒磷酸二氢钾。
我们苦瓜种植看似比较简单，但是要想苦瓜能够高产，需要选择好适合其生长的土壤，将土壤表面撒上肥料，然后深耕暴晒。其次就是种子的催芽工作，注意播种的方法技巧。因为苦瓜它是攀缘植物，我们需要给它搭架子，让它能够吸收更好的光照，最后一个就是水肥管理，合理的水肥利用，才会使苦瓜产量更高
