核桃仁有气油味是怎么回事（核桃仁哈喇味解决妙招）

有汽油味代表核桃的油脂已经氧化酸败。是不正常的，核桃放久了出现汽油油味建议不要食用,核桃富含油脂,放置时间过长就会产生饱和脂肪酸,也就是油味,这种元素对身体不好,会致病,核桃在日常储存的过程中，最好放置到阴凉通风、没有阳光直射的地方，经过妥善储存的核桃保质期大约有一年的时间，超过存储期的核桃不能食用。

有味代表核桃的油脂已经氧化酸败，不能在食用，只能丢掉。