用料
猪龙骨 350克
姜片 1片
料酒 2勺
土茯苓 适量
山药 适量
麦冬 适量
虫草花 适量
枸杞 适量
五指毛桃 适量
无花果干 3个
海底椰 适量
龙眼肉干 4颗
胡萝卜 1根
盐 适量
步骤 1
准备以上材料，清洗干净后备用
步骤 2
350克的猪龙骨冷水下锅，加姜片，料酒少许，煮出血水浮末，肉色变化后捞出，用温开水洗干净浮末。
步骤 3
胡萝卜切块，冷水下锅焯水，煮开后捞出备用。（此步骤可不做）
步骤 4
将猪龙骨，胡萝卜，及备用汤料放至炖锅中，枸杞后20分钟再放即可，加适量纯净水。
步骤 5
炖锅功能选择营养汤，时间调为2小时（视食材量而定）。
步骤 6
炖好前20分钟把枸杞加进去，出锅前加少许调味盐。
大骨洗净去一遍血水，加水熬一个小时
