核桃炖鸡正宗做法（核桃炖鸡的做法最正宗的做法）

1.制作时需要准备无花果，六个，红枣3到5个，山鸡一只，核桃适量

2.把准备好的无花果和茶树菇以及红枣彻核桃，分别用清水洗净，并浸泡几个小时

3.山鸡宰杀以后处理干净，放在沸水中焯烫一下

4.取出以后与生姜一起放入砂锅中

5.再加入准备好的无花果和红枣以及适量核桃，一起炖制

6.三小时左右锅中的鸡汤就能做好，加食用盐调味以后就能取出食用。

鸡洗净开水烫几分钟捞出来装炖锅，加姜片纯七成熟加核桃纯熟加五味