熊猫豆有什么益处和坏处（熊猫豆的最佳食用方法）

熊猫豆又称"猫眼豆"，是豆科一年生植物，是我国的珍稀名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口感独特，营养丰富、易熟，经济价值比较高。具有美体减肥、降压补血、利尿消肿、补钙的功效。

坏处是含蛋白质高，易变质