怎样用驴皮熬制阿胶（3种女人不适合吃阿胶）

1、将新鲜的白驴皮用热水煮沸，洗净煮沸后的驴皮，除去残留的脂肪等杂质，将洗净的驴皮切成小块，用冷水浸泡，每天根据水质变化换水，浸泡5天左右，换水10次左右，不会有异味。

2、用高压锅把浸透的驴皮煮开。煮4到5次。把驴皮上的胶水都煮了。

3、煮沸5次后，放在一起的驴胶必须用加密匙过滤，不得有杂质。

四。胶稠后，倒入准备好的米酒，继续煮至浓。

5、倒入准备好的棒棒糖，慢慢煮。

6、其余辅料，红枣、枸杞、核桃，全部煮5分钟。

6、最后，将芝麻籽倒入锅内，用塑料薄膜覆盖，然后用擀面杖压实，冷却切片