将充分晾干的核桃装在透气性好的麻袋或布袋中,放于阴凉、干燥、通风处。也可将干核桃装于麻袋中,储放在充二氧化碳气体的冷库中,这样可以很好的储存一年以上。室内贮藏核桃温度1-2℃,一般不要过8℃,相对温度百分之75-80。