10斤豆腐要放多少盐（买10斤豆腐做腐乳放多少盐）

10斤豆腐放500g盐。

做腐乳十斤豆腐需要大约450g-500g盐。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳是我国独创的调味品。

10斤豆腐如果做豆腐乳，大概需要放两到三斤的盐，10斤豆腐，如果是做炒菜，大概放一斤左右的盐就可以。