步骤/方式1
首先，我们拿出一个碗，在碗里倒入适量的香酥炸粉。
步骤/方式2
然后，我们往碗里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤/方式3
接着，我们加入适量的清水。
步骤/方式4
紧接着，我们再适当加入一点面粉，全部搅拌均匀即可。
步骤/方式5
最后，我们就可以将准备油炸的食物在香酥炸粉里裹一圈就可以了。
步骤1
鸡腿改刀%
步骤2
放入葱姜蒜、料酒、生抽、耗油
步骤3
腌制入味
步骤4
碗里倒入适量的炸鸡裹粉
0
步骤5
鸡腿先裹一层炸鸡裹粉
步骤6
再裏鸡蛋液
步骤7
然后再裹一层炸鸡裹粉
步骤8
抖出像我这样的鳞片，6成油温下锅。
步骤9
开中火炸至金黄酥脆即可。
