豆角蒸包豆角时，一般需要先将豆角焯熟。焯熟豆角可以去除豆角的涩味，使其更加嫩滑可口。焯熟的豆角还可以更好地保持形状，不易变形。同时，焯熟豆角还能够提高蒸煮的效率，缩短蒸煮时间。因此，为了获得更好的口感和烹饪效果，建议在蒸包豆角前将豆角焯熟。
不需要焯熟
1.豆角蒸包子是不需要焯熟的，因为蒸包子的时间长，豆角完全可以被蒸熟。
2.豆角调馅的时候，先放油后放盐，这样油就可以把豆角的切口给包裹住了，豆角不仅不会出水，还能保持翠绿的颜色。
3.包子包好以后，千万不要着急上锅蒸，醒发一段时间，这样蒸出来的包子皮才会是蓬松暄软的。
