在"世界主要国家男女平均身高排名"中,荷兰男性以185.5cm名列第一,中国却以169.7cm排在第32位!近16cm的平均差,这是为什么呢？
首先，是经济原因。荷兰是发达国家， 国家比较富裕，荷兰人过着富足的生活最重要的是他们的收入高，把钱投入在孩子的身上的比例比较重，他们希望自己的孩子健康。他们的基础设施完善，医疗条件优越，而且他们还注意保健。富裕的生活以及生活保障，难怪他们的身高很高。而我们中国是发展中国家，人口众多，贫穷的人更多。而基础设施有待完善，医疗条件亦是如此。
除了经济基础与生活保障之外，有专家说，荷兰人平均身高世界第一的是因为他们从小喝奶长大。荷兰是世界第一填海造陆最多的国家，因为荷兰地势低。填海造陆，在中国会拿这些地方来种水稻 ，因为土壤肥沃，而在荷兰则用来种草。所以荷兰的草，特别是黑麦草 ，富含营养。 黑麦草不仅蛋白质含量很高，而且含有维生素B2、B12、肉碱、胆碱等多种天然营养素。
在荷兰，为了避免奶牛‘偏食’保证营养均衡，营养师还要根据奶牛所需要的蛋白质、矿物质等营养元素比例，配制科学合理的配方饲料，并给它们拟定专门的‘食谱’。所以奶牛的奶质量高，含有多种丰富的营养物质，例如蛋白质。
据报道，在荷兰本土荷斯坦奶牛产的原奶中，蛋白质含量高达3．4％，远高于国内的2．85％。而有调查发现，蛋白质恰恰是人体生长和组织发育的关键，所以荷兰人成为“全球最高的民族”不足为奇。
荷兰人用机器人挤奶，与传统的挤奶方式不同。采用先进设备，整个挤奶过程都是在密闭系统中全自动进行，他们确保每一滴牛奶无污染。 生产过程中保证牛奶无污染之外，还有保证牛奶的新鲜程度，要不然会造成营养成分流失。所以荷兰采用冷藏技术，冷藏储奶罐不仅节省了运输成本，原奶始终在冷藏条件下保存更是保证了牛奶的新鲜度。”在荷兰贝伦工厂，你可以亲眼目睹了鲜奶湿混喷粉的过程——在4℃低温储存的鲜奶中加入部分脂溶性维生素（VA、VD、VE等）或其他功能性营养素，直接喷粉。在很大程度上，保留了牛奶的营养成分。
荷兰是全球知名的乳酪生产国，每年出口乳酪40多万吨的产量高居世界第一。荷兰是个牛奶大国，所以他们都喝着高营养与新鲜的牛奶，吃着各种乳制产品。良好的饮食习惯促进了身体的发育，所以荷兰人的身高自然很高了。
虽然身高除了基因之外，后天条件也是非常重要的。所以我们中国人也应该保持良好的饮食习惯，保证营养均衡，补充身体所需营养物质。
荷兰男性平均身高184cm，女性也达171cm，几乎年年称霸世界，连BBC都曾对他们的身高做过报道。曾经听荷兰朋友说，他们长这么高是因为荷兰处于海平面以下，假如海水防护堤损坏，也能不被淹死（当然是玩笑话啦）。
其实，荷兰人并不是一直都身高傲人的，在十八世纪中期，一项包含了荷兰、丹麦、德国、法国、意大利、美国的身高调查显示，荷兰人与法国人和意大利人同属最矮之列，当时荷兰男性平均身高才165cm。
是什么让荷兰人成为身高黑马，跃居榜首？！
1. 生活水准提升，医疗体系完善
19世纪中叶，荷兰改变了政治制度，以前仅仅精英才能掌握的财富，被更均匀地分配到了一般百姓手里，贫富差距大大降低。荷兰人的身高也就是从那时开始突飞猛进。普通百姓有了更多的钱，生活水平也大大提高，食物充足、营养丰富，帮助新一代荷兰人健康成长。
不仅如此，荷兰的医疗体系也更加完善。政府相关部门会为父母提供养育儿童的建议，当有婴儿出生时，父母还可以免费获得育儿咨询医师的帮助，他们会追踪儿童的生长发育状况，一旦身高体重发育迟缓，能及时给出建议。
就这样，在人人都能享受到福利的社会里，荷兰人开始“全民长高”。
2. 地区基因优势
在优越生活水准的帮助下，荷兰人的基因优势慢慢凸显，远远甩掉了当时的“矮个子联盟”法国和意大利。调查表明与荷兰人共处同一地区的斯堪的纳维亚人、德国人等平均身高也比较高，远远高于南欧人，可能这就是地区优势吧。
3. 荷兰人的饮食结构
关于身高这个问题，绕不开的一定是饮食习惯，这也是99%的人都知道的原因。荷兰人酷爱奶制品，早上喝牛奶，中午吃芝士，时不时的还来个奶酪拼盘当零食，富含钙质和其他营养元素的奶制品给了荷兰人一臂之力。
荷兰的奶制品也是世界闻名的，比如豪达奶酪、卡皮纳牛奶等等，刚来荷兰的时候，小编被超市里奶制品冷藏柜的规模震惊了
4. 自然选择，基因传递
伦敦卫生与热带医学院的一群科学家们同样也对巨型荷兰人感到好奇，于是他们着手开始研究。他们发现，对荷兰人来说，个子更高的荷兰男人生育能力更强，有更多的后代，他们为基因库贡献了更多的“高个子”基因，这些基因就这样被自然选择、保留下来了。
除此之外，荷兰女孩普遍认为个子高的男人更有吸引力，很多女孩不会 date 比他们矮的男生。本来就已经很高挑的荷兰女孩，会找更高的人作为伴侣，导致了“一代更比一代高”。
