
主料:猪肉300克
辅料:烤肉酱20克,盐5克
做法步骤
1. 把猪肉切片。
2. 加入烤肉酱和适少许盐。
3. 反复翻拌拌匀后,放入冰箱,腌渍2小时以上。
4. 把腌渍入味的肉片摆入烤盘 。
5. 烤箱预热200度,烤盘中下层,烤制10分钟。
6. 然后移至中层,烤制8分钟。
7. 取出后改刀装盘,即可上桌。
材料有
五花肉,橙子,生菜,大蒜,生抽,糖,耗油
1,将五花肉洗净,切成五毫米左右的薄片,放入大碗中
2、将橙子从中间切开,将橙子汁倒入五花肉碗中,橙肉片切片备用
3、在五花肉碗中放入盐半勺, 白糖1勺,生抽2勺,耗油一勺,蒜末,适量搅拌均匀,腌制1小时左右
4、加热放入平底不粘锅,放入腌制好的五花肉,中小火煎至两面金黄呈透明状
5、用生菜包裹五花肉,放入一片橙肉,