可乐肠是一道以火腿肠和可乐为主要原料制作的美食。下面是一种常见的可乐肠做法：
材料：
- 火腿肠
- 可乐
- 生抽
- 料酒
- 姜片
- 大蒜
- 白糖
步骤：
1. 将火腿肠切成适合大小的段，姜片和大蒜切末备用。
2. 锅中加入适量油，放入姜片和大蒜末炒香。
3. 加入火腿肠翻炒均匀，然后加入适量生抽和料酒继续翻炒。
4. 倒入足够的可乐，使火腿肠完全浸泡在可乐中。
5. 加入适量白糖，根据个人口味调整甜度。
6. 调小火慢炖，让可乐充分渗透火腿肠，直至可乐收汁变浓稠。
7. 出锅前可以根据个人喜好加入一些胡椒粉或其他调味料提升口感。
这样就完成了一道美味的可乐肠。你可以根据个人口味调整配料和火候，制作出属于自己的可乐肠。祝你做菜成功！
步骤1
火腿肠斜着切????
步骤 2
放入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，爆炒出香味。
步骤 3
放入火腿均匀炒搅拌。
步骤 4
倒入可乐。一点就够。
步骤 5
大火收汁。
步骤 6
装盘放些香葱点缀。
