菠菜小拱棚越冬栽培怎样管理（温室大棚种植菠菜技术与管理）

越冬菠菜容易受到冬季和早春低温影响，开春后，一般品种容易抽薹降低产量和品质。因此，越冬菠菜小拱棚栽培首先要选择冬性强、耐抽薹、抗寒性强和丰产的品种。

一般耐寒性强的品种具备以下特征：种子有刺，叶片多为近三角形，裂刻比较深，叶柄较长，叶面光滑，深绿色，根系发达。

此外，经过越冬繁育的种子具备本品种的抗寒性，而当年播种、当年繁育的种子易退化，不耐寒。

子粒的大小和饱满程度与抗寒性也有关系，子粒较大，充实饱满，比重大，耐寒性强。常用品种有：尖叶菠菜、菠杂9号、菠杂10号、诸城刺菠菜和青岛菠菜等。