荞麦和燕麦要煮好久才熟（荞麦和燕麦哪个最好）

可以，做成燕麦米藜麦苦荞粥

准备材料：燕麦米100克，藜麦50克，苦荞米50克，水1500毫升

1、准备食材，燕麦米，苦荞，藜麦，按2：1：1准备。

2、燕麦米入锅，煮1.5小时。

3、藜麦淘洗干净，清水浸泡30分钟，胚芽圈出现。

4、苦荞清洗干净，清水浸泡备用。

5、燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见 。

6、将浸泡30分钟出现藜麦胚芽圈的藜麦，与淘洗干净的荞麦放入燕麦粥中煮20分钟，即可食用。

荞麦和燕麦一般要煮17到18分钟才会熟