可以选择温水浸种，水温保持在三十度左右即可，菊苣种子要浸泡10小时，在浸泡的过程中也可以加入赤霉素。种子浸泡完成以后要及时捞出来，晾干以后就可以播种了。
播种前，我们可以使用30-35度左右的温水，把菊苣种子放在里面浸泡15-20个小时左右。
这种催芽方法比较简单也节约了大量劳动成本，不需要种植户有过多的投入。
另外一些植物激素例如赤霉素，对很多种子都有催芽效果，我们可以把它用来浸泡菊苣种子，让它更快的发芽。
在播种前一个月左右，我们可以把菊苣种子放在比较细的沙子中，以便保持种子的湿润状态，直到播种前播大概15天的时候，可以将种子放在阴凉、有空气流动的地方，晒上3-5天左右。
