北方没有。
豆腐鱼，闽南人叫那哥鱼，广州人叫九肚鱼、狗吐鱼，潮汕人说殿鱼、乌齿佃；由于身体中间只有一根骨头，没有任何的小刺，是老人和小孩最适合吃的鱼；是一种身体柔软的海水野生鱼，用来裹粉挂糊，油炸，口感不错
豆腐鱼，又有人叫它叫做鼻涕鱼。身体柔软,这是一种海水野生鱼，无法人工饲养。在厦门，很多人都都把丝丁鱼用来裹粉挂糊，油炸，口感真的很不错。
广州人叫九肚鱼、狗吐鱼，潮汕人说殿鱼、乌齿佃，温州人最奇怪，说他们那里叫水潺。
生活习性
豆腐鱼为高经济价值的食用鱼，常随潮流陷入鱼网当中。栖息沙泥底质的海域，游泳能力不强，具有洄游的习性，属肉食性，以小型无脊椎动物为食。
没有。豆腐鱼的学名叫做龙头鱼，之所以说它奇葩，除了因为它软得像鼻涕之外，还因为它只有一条骨头，而且这仅有的一条骨头还是软骨，如果用油炸的话，这骨头都可以吃。豆腐鱼的个头不大，不过它的鱼头很霸气，跟龙头很像，根据广东的传说，它以前在海里经常被欺负，于是它去找龙王借了一个龙头，从今以后就没人敢欺负它了。
