
野生及养殖都有,黄翅鱼肉质鲜嫩,是一种高蛋白质低脂肪的水产鱼类,每一百克黄翅鱼的鱼肉中蛋白质含量能高达21克,而脂肪的含量却只有一克左右。常食用可以提高身体各器官功能,强身健体。
当然黄翅鱼现也有人工养殖,其价格就相对便宜了,现在市场上出售的黄翅鱼95%为养殖鱼,价格大概在二三十元一斤左右的样子。不过市场上很多商贩都会拿人工养殖来冒充野生的,因此大家一定要学会进行区分。

野生及养殖都有,黄翅鱼肉质鲜嫩,是一种高蛋白质低脂肪的水产鱼类,每一百克黄翅鱼的鱼肉中蛋白质含量能高达21克,而脂肪的含量却只有一克左右。常食用可以提高身体各器官功能,强身健体。
当然黄翅鱼现也有人工养殖,其价格就相对便宜了,现在市场上出售的黄翅鱼95%为养殖鱼,价格大概在二三十元一斤左右的样子。不过市场上很多商贩都会拿人工养殖来冒充野生的,因此大家一定要学会进行区分。