
紫砂壶不建议使用明火直接加热烧水,紫砂壶不像紫砂锅加入了特殊的材质,比如一些高岭土之类的,因为紫砂的烧结温度是1100度左右,明火焰的温度约在700至2000摄氏度之间,在明火上烧壶很容易裂的,容易发生危险,除非加了耐火材料,如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。

紫砂壶不建议使用明火直接加热烧水,紫砂壶不像紫砂锅加入了特殊的材质,比如一些高岭土之类的,因为紫砂的烧结温度是1100度左右,明火焰的温度约在700至2000摄氏度之间,在明火上烧壶很容易裂的,容易发生危险,除非加了耐火材料,如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。