盐焗粉用什么可以代替（盐焗粉的正确使用方法）

没有盐焗粉可以用姜黄粉和盐代替，姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料，辛香轻淡，略带胡椒，麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味，苦味。原产于印度的姜科植物姜黄Curcuma longa L. 的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂，是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。

盐焗粉其实就是盐+味精或鸡精+生姜粉，如果没有盐焗粉就可以自己用三种调味料进行调配。